L'entreprise est implantée dans un emplacement stratégique prés de l’avenue Taieb Mhiri, en bordure de la route nationale GP1 et la route touristique de Sousse, sur l’une des principales routes de la ville de Sousse, dans une zone centrale à forte densité urbaine .
La surface couverte du local est de 200 m² répartie sur un rez de chaussée et mezzanine, partagées entre le laboratoire, le point de vente de pâtisserie, restaurant et café.